Prosegue, a Teglio, la rassegna enogastronomica Pizzocchero d'Oro e Sapori d'Autunno 2026, fino al 29 novembre 2026, che richiama buongustai da tutta la Lombardia, da altre regioni del nord e del centro Italia e anche dalla Svizzera, con i piatti legati al territorio e alle stagionalità reinterpretati dagli chef del luogo.

L’edizione 2026, giunta alla trentesima edizione, prosegue con la completa soddisfazione dei ristoratori e degli operatori che, a ogni fine settimana, vedono il paese animato dalla presenza di chi non vuole perdersi l'appuntamento con Teglio Sapori.

“Direi che anche quest'anno il bilancio fino a qui, quando mancano gli ultimi quattro weekend, è completamente positivo. È la conferma di una formula vincente", il commento del presidente dell'associazione mandamentale di Tirano di Confcommercio Sondrio e vicepresidente di Federalberghi Sondrio Fabio Valli. "Trent'anni fa concetti come la destagionalizzazione e il turismo enogastronomico erano ancora in embrione in Italia, quasi del tutto sconosciuti in Valtellina: partire molto prima degli altri ci ha consentito di sperimentare e di raggiungere in anticipo risultati che in altre realtà non hanno ancora ottenuto. 

Questo ci rende particolarmente orgogliosi perché l'avvio, tra lo scetticismo di molti, non era stato affatto semplice: siamo stati dei pionieri e abbiamo rischiato in prima persona. Siamo riusciti nell'intento di allungare la stagione estiva per accogliere i turisti fino alle soglie dell'inverno con  vantaggi che si ripercuotono non soltanto su Teglio ma sull'intero sistema Valtellina”.

Il festival dura tre mesi, dal caldo estivo alle nebbie autunnali, un “rito collettivo” che celebra il buon mangiare e il buon bere, con menu dedicati, dal pizzocchero alla cacciagione ai funghi.

Da tradizione, Teglio Sapori si concluderà a novembre con i weekend dei sapori autunnali: il 14 e il 15, il 21 e il 22, il 28 e il 29. Nei piatti i commensali ritroveranno sciatt e pizzoccheri, con zucca e castagne a caratterizzare le ricette ispirate alla tradizione.

Per tutte le informazioni sulla rassegna, sui ristoranti coinvolti e sui menù è possibile consultare i siti internet www.tegliosapori.info e www.teglioturismo.com.